6月 2012 | ハワイアン・マーケット(hawaiian-market.com)  

2012年6月28日木曜日

ゆうこりんも紹介 デカフェ(カフェインレス)のライオンコーヒー バニラマカダミア

前回は、ハワイの代表的なコーヒーショップ、ホノルルコーヒーをご紹介
しましたが( ⇒ ホノルル・コーヒー・カンパニー 新店舗情報)、
ハワイ発のコーヒーで一番有名なブランドと言えば、
やはりライオンコーヒーではないでしょうか?(^-^)





【ライオンコーヒー(Lion Coffee)】
1969年ハワイに設立されたライオンコーヒーのミッションは、
世界最高の味を提供するために、ハワイや世界の国々の
最高級アラビカコーヒーをブレンド&ローストすることです。

ライオンコーヒー(というブランド)は、ハワイ最大の焙煎会社であり、
グルメコーヒーの取扱会社でもあるハワイ・コーヒー・カンパニー
(Hawaii Coffee Company)が所有しています。

ハワイ・コーヒー・カンパニーは、ライオンコーヒー以外にも、
ロイヤルコナコーヒー(Royal Kona Coffee)や
ハワイアンアイランドティー(Hawaiian Islands Tea)などの
ブランドを所有しています。

またハワイコーヒーカンパニーは、ハワイ島のコナ地区の
ビジターセンターやオアフ島のホノルル近郊に
カフェやショップを併設した工場があります。

ライオンコーヒー、ロイヤルコナコーヒーと
ハワイアンアイランドティーの製品は、
高級レストランやホテル、小売店で紹介されています。

(ライオンコーヒーHPより抜粋)



そんなハワイで最もメジャーなコーヒーブランド、ライオンコーヒー(Lion Coffee)は
たくさんの種類がありますが、大きく分けると
①レギュラーコーヒーと②フレーバーコーヒーになります。

①はいわゆる普通のコーヒー、コーヒー本来の味を楽しむ方にお勧めです。
②は様々なフレーバーが加わったコーヒー以外の風味もあるコーヒーですので
気分によって飲みかえても楽しいですよね。


更に②のフレーバーコーヒーはたくさんの種類があるのですが
その中で一番人気なのが「バニラマカダミア(vanilla macadamia)」になります。


ライオンコーヒー バニラマカダミア(Lion Coffee vanilla macadamia) 10oz(283g)

バニラとマカダミアの風味がするので、香りだけだと甘く感じるのですが
実際甘さはありませんのでご自分で調整できます。
南国ハワイを感じられる一品として、誰もが美味しくいただけるコーヒーです。



ただ、コーヒーは好きだけど、夜眠れなくて
コーヒーが飲めないという方もいらっしゃると思います。
また妊婦さんや授乳中の方なども、
カフェインを気にして飲めない方も多いと思います。

そんな方には「ライオンコーヒー バニラマカダミア(vanilla macadamia)」の
デカフェ(カフェインレス)がお勧めです。



ライオンコーヒー バニラマカダミア デカフェ(Lion Coffee vanilla macadamia decaf) 10oz(283g)


こちらは、あのゆうこりん(小倉優子さん)も妊娠中に
飲んでいたそうでブログでご紹介しておりました。
⇒ http://ameblo.jp/ogura-yuko1101/entry-11227672401.html


コーヒーは飲みたいけど、いろいろな理由で我慢していた方も
こちらのデカフェ(カフェインレス)コーヒーなら飲んでみたい
という方もいらっしゃると思います。

是非一度チェックしてみてくださいね♪



ライオンコーヒー バニラマカダミア デカフェ(Lion Coffee vanilla macadamia decaf) 10oz(283g)






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アラモアナのシアーズ(sears)が閉店


ちょっと前のニュースで発表なので、すでにご存じの方もいらっしゃるかも
しれませんが、アラモアナのシアーズ(sears)が2014年に閉店予定だそうです。

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アラモアナ・センターを所有しているジェネラル・グロース社が、
1959年より営業を続けてきた老舗大型百貨店のシアーズの閉店後に
大幅な拡張計画を検討していることが明らかになった。
シアーズ・アラモアナ店は、2014年の閉店が予定されている。


ジェネラル・グロース社では、現在シアーズが営業している
スペース等を活用し、将来的に3階建ての商業スペースのほか、
4階建ての駐車スペースを建設し、全米展開している
ブルーミングデールズやコールズ、H&Mなどの入店を誘致したいと
している。
※記事元 ⇒ シアーズ閉店後の大規模な拡張計画が進行中
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シアーズ(sears)はアラモアナショッピングセンターに併設されていますが、
日本では考えられないくらい大きな「BBQグリル」とか(笑)、
「電動ゆりかご」とか、どちらかというとローカル向けの
百貨店?スーパー?のような感じですよね。

そんな雰囲気ですから観光客は行くことが少なかったかも
しれませんが、日本にはない面白い商品もあったりして、
フラッと寄るには楽しい場所でした。

そんなシアーズが無くなってしまうのは(特にローカルの方には)
残念なニュースかもしれませんが、ハワイは常に変化し続けているなぁ、
と改めて実感です。

また大きな変化がアラモアナでありそうですね。
少し先にはなりますが、個人的には楽しみです。(^-^)



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2012年6月26日火曜日

ホノルル・コーヒー・カンパニー 新店舗情報

先日ハワイ発のお店ということで少しご紹介しましたが( ⇒ ハワイ発のお店)、
そういえば今年の4月にホノルルコーヒーもお台場にオープンしましたよね。(^-^)




【ホノルル・コーヒー・カンパニー(Honolulu Coffee Co.,)】
★ホノルルコーヒーカンパニーの創立は1991年です。
アラモアナ・ショッピングセンター内の2店舗を加え、全部で6カフェをハワイに展開しています。
私たちはフレッシュローストの最高級コナコーヒーをサーブします。

「絶対に品質を落とさない」姿勢が私達の成功の原動力です。

★ハワイスタイルのカフェ
・洗練されたハワイ風の装飾
・フレッシュローストしたコナコーヒーから立ち上がるアロマ
・抜群の顧客サービス

専門的に高度な訓練を受けたバリスタ・スタッフが一つ一つの飲料を準備します。
(ホノルル・コーヒー・カンパニーHPより抜粋)




ハワイにもスタバはたくさんありますが、せっかくハワイに行ったらスタバより
ホノルル・コーヒーでお茶をするという方も多いのではないでしょうか?

今年のお正月に放送した番組
木梨目線!~憲SUNのHAWAII~ 木梨流ハワイの過ごし方」で、
とんねるずの木梨憲武さんがアラモアナショッピングセンターの
ホノルルコーヒーで休憩されていたのが印象的です。笑
(※こちらの番組、人気があったようで7/1に再放送があるそうです。
見逃した方は、是非チェックしてみてくださいね!⇒詳細はこちら

私も初めてホノルルコーヒーを利用した時、
コナコーヒーの美味しさに衝撃を受けたものです。

そんなホノルルコーヒーが日本に出来たのはうれしいことですが、
お台場にはあまり行くことがないので、まだ日本であの味をいただけていません。
でも早くも2号店3号店のニュースが入ってきました。

2号店は横浜で7/14(土)オープン、3号店は広尾に9月オープン予定だそうです。
私の場合、広尾なら活用できそうです!(^-^)

今後5年で80店舗を展開する予定だそうですので、
早くみなさんの近くにお店ができるといいですね!


【わころどっとこむ(wakoro.com)】では、ハワイのホノルル・コーヒー・カンパニーで
販売しているタンブラーを数量限定で入荷致しました。
なかなか手に入らない商品ですので、気になる方はチェックしてみてくださいね!


ホノルル・コーヒー・カンパニー(honolulu coffee company) タンブラー



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2012年6月21日木曜日

わころ通信vol.34発行のお知らせ


【メールマガジン「わころ通信」vol.34】を配信いたしました。


メルマガではたくさんある新商品の中から、
特に日本では手に入りにくい商品をいくつかご紹介させていただいております。

もしまだ登録されてない方は、「わころ」TOPページの画面左下にある

「メルマガ登録・解除はこちら」から登録してくださね♪


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2012年6月19日火曜日

ハワイで大人気のガーリックシュリンプが簡単に作れるレシピ


今回は、ハワイで大人気のガーリックシュリンプが簡単に作れるレシピのご案内です。

【ガーリックシュリンプとは?】
ハワイのノースショアで有名なとっても美味しいグルメです。(^-^)
ニンニクとオイル、その他調味料でエビを炒めてご飯と一緒に食べるという
いたってシンプルな食べ物ですが、これがとっても美味しい。
ハワイに行ったら必ず食べるという方も多い一品です。


有名店では、

ハレイワの『ジョバンニ(GIOVANNI'S)』

カフクの『ロミーズ(ROMY'S PRAWNS & SHRIMP)』


ワイキキでは『ブルーウォーター・シュリンプ&シーフード(Blue Water Shrimp & Seafood Co)』

などでしょうか?

あまり雑誌などには出てきませんが、個人的には
ハレイワの入り口近くにある『Big Wave Shrimp(ビックウエーブシュリンプ)』



が、サッパリしていて一番好きです。(^-^)
(よくクーポンも出ています。)


前置きが長くなりましたが、レシピのご紹介です。

今回は「手軽に、本格的な味を再現するために」こちらの
ミナトドレッシング(MINATO)※ ガーリックシュリンプ マリネイドソースを使います。
※MINATOドレッシングは、JALのハワイ便にドレッシングを提供している信頼あるブランドです。




材料はこのガーリックシュリンプ マリネイドソースとエビだけ。
(写真は2本ですが、実際使うのは1本です。)

(写真のエビは、ハワイで有名なカフクエビです。10尾で$5と格安です。)


こちらのシュリンプマリネイドソースは、たっぷりニンニクが入っていて美味しさ満点です!!(^-^)



作り方はいたって簡単。
①現地では、手をベタベタにしながら殻を剥いて食べますが(笑)、
せっかくですから、食べやすいように先にエビの殻をむき、
背中に包丁を入れ背ワタをとりましょう。



殻を剥いたエビたちです。



マリネイドソースということで、今回はエビを1時間ほどマリネしましたが、
味が濃すぎてしまいました。
先に殻を剥いてありますし、ソースの味もしっかりしているので、
このレシピであればこの工程は必要ないと思います。



②殻を剥いたエビと、MINATO シュリンプマリネイドソースをフライパンで炒めます。



火が通ってきたらエビの色が透明から赤色に変わってきます。



③エビに火が通れば、お皿に盛ってできあがり!


たったこれだけで、あの味が再現されます。
殻なしですので、手軽にお箸で食べられます。
ご飯と一緒でもいいですし、ビールのお供にも最高です!

さっぱり食べたい方は、レモンを絞るのもオススメです。
是非ご自宅で手軽に楽しんでくださいね!


今回ご紹介したソースは、こちら↓からご購入いただけます。


ミナトドレッシング(MINATO) ガーリックシュリンプ マリネイドソース

【商品名】MINATO Sauce Hawaiian Style Shrimp Marinade
【製造国】ハワイ
【容量】354ml



また残ったソースはもったいないので、そのまま他の料理にも使いましょう。

こちらはまたの機会にご紹介したいと思います。




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2012年6月18日月曜日

ハワイ発のお店


最近はハワイ発のお店がたくさん日本進出してきますよね~。
日本はハワイブームなんだなぁ、と実感します。(^-^)


有名どころではクアアイナ(KUA`AINA)が先駆けでしょうか。

その後、2009年にテディーズビガーバーガー(TEDDY'S Bigger Burgers)が原宿にオープン。

(写真はテディーズビガーバーガー(TEDDY'S Bigger Burgers) University店です。
住所:2424 S. Beretania Ave #101 Honolulu, HI 96826)


そして今でも行列ができているエッグスンシングス(Eggs'n Things)が
2010年に原宿に出店しました。

(写真はエッグスンシングス(Eggs'n Things) サラトガ店です。


そのエッグスンシングス(Eggs'n Things)の2号店が6/15(金)にオープン。
Eggs 'n Things 横浜山下公園店
(エッグスンのサイトがつながらないようなので、FBのリンクです。)

来月7/15には、日本3号店として、Eggs 'n Things 湘南江の島店がオープン予定です。



そして、来月初めにはスカイツリーのすぐそばに、あのカフェカイラが出店。


ここまで日本進出か~、と驚きです。

うれしい反面、何だかハワイに行く目的が半減してしまうような気が・・・。笑


でも、日本で食べるハワイフードと現地(ハワイ)で食べるハワイフードは、
味が全く一緒だったとしても、やっぱり雰囲気が違いますよね!

普段はなかなかハワイに行けないので日本のお店で楽しんで、
やっぱり現地に行きたいという気持ちを高めてハワイに行く。


これが日本にあるハワイ発店舗の楽しみ方かな?笑
みなさんは、いかがでしょうか?(^-^)





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2012年6月14日木曜日

ラニアケア・ビーチのホヌ(ウミガメ)


ハワイに行ったら見てみたいもの。
「虹」や「青い海」「イルカ」などいろいろありますが、
その一つが「ホヌ」ではないでしょうか?



「ホヌ」とは、ハワイ語でウミガメ(海亀)のことです。
ホヌは、ハワイでは古くから海の守り神として崇められていますので
会えればやっぱりうれしいですよね!

そんなホヌ(ウミガメ)ですが、遭遇率がなんと90%以上という、
ありがたい場所があります。

通称「タートル・ビーチ」と呼ばれるその場所は、
ハレイワからワイメアに向かう途中、ビーチ沿いに車が停められる
ラニアケア・ビーチです。
道が空いていれば、ハレイワから車で5分くらいです。


この日もたくさんのホヌ(ウミガメ)が、次々と私たちを迎えてくれました。
(軽く見まわしただけでも5~6頭はいました。)




甲羅干しにあがってきたホヌたちは、レンジャーと呼ばれる
自然保護団体の職員たちが張った赤いロープの中にいますので
絶対に触れてはいけません。
(ハワイではここに限らず、ホヌに触れると罰金です!)



それでも(望遠を使わなくても)こんなに近くで写真を撮れますので、
ハレイワ方面に行かれた方は少し足をのばして是非立ち寄ってみては
いかがでしょうか。(^-^)


【わころどっとこむ(wakoro.com)】では、ホヌが描かれた
スタバのタンブラー(ハワイ限定品)を数量限定でご用意しております。
こちらがあれば、日本でもハワイ気分を味わえますよね♪
気になる方は、チェックしてみてくださいね!


ハワイ限定 スタバタンブラー ハワイ ホヌ(亀)



ハワイ限定 スタバ アロハタンブラー





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2012年6月10日日曜日

今回は、人気ブランド トリーバーチ(tory Burch)のiPhoneケースをご紹介します。




【トリーバーチ(tory Burch)】
トリーバーチは、ニューヨークで2004年2月に誕生してからわずか数年で、
あっという間に世界にその名を知らしめました。

その圧倒的な個性とインパクトに多くの海外セレブ達が、
トリーバーチ(TORY BURCH)を身に着けメディアや雑誌に登場し、
その人気は海外だけに留まらず、日本でも2009年12月には銀座路面店をオープン。
その後も、数多くの百貨店で全国展開がされ、トリーバーチは多くの女性から
支持を得ています。



トリーバーチが、2004年にオープンさせたニューヨーク店では、
その商品のほぼ全てが完売したという伝説のブランドで、
ニコール・リッチー、ジェニファー・ロペス、キャメロンディアス、
リンジー・ローハン、グウィネス・パルトロウなど顧客には多くの
ハリウッド女優が名を連ねています。
そして、大統領夫人のミシェル・オバマもトリーバーチのファンです。

トリーバーチを最初に見た感想は、まず、お洒落で象徴的なブランドロゴ、
大胆なデザイン、グラフィックプリントです。
発売されるラインは、女性のクリエイティブ・ディレクターならではの、
女性の気持ち(ツボ)を捉えているデザインが多く、
どれもこれも素敵で目移りしてしまいます。



そんな魅力的な「トリーバーチ(tory Burch)」だからこそ、
最近はネットショップで偽物が格安にて販売されております。

しかし【わころどっとこむ(wakoro.com)】では、
ハワイのトリーバーチ ブティック(Tory Burch)にて購入できた
本物のiPhoneケースを3種類ご用意致しました。

①ロズリン シリコン iPhoneケース ネイビー



②ロズリン シリコン iPhoneケース ピンク



③iPhoneケース FEZ ストライプシリコンケース




こちらのiPhoneケースは、シリコン製ですので傷が付きにくく、
iPhoneの衝撃を和らげてくれます。

このカラーなら性別・年齢を問わず、どんな方もオシャレに
合わせられますよね♪

但し、本物ですので数に限りがあります。
追加の入荷予定はございませんので、気になる方はお早めにご検討くださいませ。


【メーカー名】
トリーバーチ(TORY BURCH)

商品・ご購入はこちら
↓ ↓ ↓
①ロズリン シリコン iPhoneケース ネイビー(Roslyn Silicone iPhone4 Case Navy)
②ロズリン シリコン iPhoneケース ピンク(Roslyn Silicone iPhone4 Case Pink)
③iPhoneケース FEZ ストライプシリコンケース(FEZ STRIPE SILICONE CASE)


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2012年6月9日土曜日

ハワイ島のおみやげとしても有名な
「ビッグアイランドキャンディーズ(Big Island Candies)」。

その中でも特に大人気の「チョコレートディップ オリジナルショートブレッド
(Dark Chocolate Dipped Original Shortbread)」
のご紹介です。






ビッグアイランドキャンディーズはハワイ島でのみ購入できる、
大変人気のあるクッキーです。
(期間限定でオアフ島でも購入できます。)






【ビッグアイランドキャンディーズ(Big Island Candies)】
ビッグアイランド・キャンディーズは、1977年に創業しました。
100%ハワイ産のマカデミアナッツ、コナコーヒー、地元産の卵、本物のバター、
そしてチョコレートを使い、最高品質のマカデミアナッツ・キャンディーとクッキーを
製造することを目指して創立されました。

当社の製品は、クリームのようになめらかなミルクチョコレートに
斜めにコーティングされた、オリジナルのマカデミアナッツ・
ショートブレッド・クッキーです。
当社ではすべての製品を、ハワイ島ヒロ地区の本社にある、
ギフトショップと併設のチョコレート工場で、誇りをもって製造しています。

一箱一箱に美しく納められたすべての製品は、
ベテラン職人の手から生み出されています。
パッケージやギフトボックスもハワイらしいオリジナルデザインで、
贈られた側を喜ばせることはもちろん、贈る側も自信を持って
贈ることのできるギフトです。
(ビッグアイランドキャンディーズHPより抜粋)





「ビッグアイランドキャンディーズ(Big Island Candies)」には、
いろいろな種類の味がありますが、こちらは一番人気の
チョコレートディップ オリジナルショートブレッド
(Dark Chocolate Dipped Original Shortbread)
となります。






一度食べた方は必ずリピしたくなる、こちらの商品!
なかなか手に入りにくいクッキーですので、
ハワイで食べた方も、未だの方も是非一度お試しください♪


商品はこちら ⇒ ビッグアイランドキャンディーズ(Big Island Candies)
チョコレートディップ オリジナルショートブレッド(Dark Chocolate Dipped Original Shortbread)



【メーカー名】ビッグアイランドキャンディーズ(Big Island Candies)
【商 品 名】チョコレートディップ オリジナルショートブレッド
(Dark Chocolate Dipped Original Shortbread)
【内 容 量】9.5 oz.(15枚以上)


ご購入はこちら ⇒ ビッグアイランドキャンディーズ(Big Island Candies)
チョコレートディップ オリジナルショートブレッド(Dark Chocolate Dipped Original Shortbread)





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2012年6月4日月曜日

カハラ シン パンケーキミックス(KAHALA THIN PANCAKE MIX)


カハラ シン パンケーキミックス(KAHALA THIN PANCAKE MIX)のご紹介です。




ハワイの高級ホテル「ザ・カハラ ホテル&リゾート」のプルメリアビーチハウスで
食べることができる、名物「カハラ シンパンケーキ(KAHALA THIN PANCAKE)」の
パンケーキミックスです!!

【ハワイの高級ホテル・リゾート「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」】
(The Kahala Hotel&Resort)
ザ・カハラ・ホテル&リゾートは、ハワイ、オアフ島のダイヤモンドヘッドの東側にある
閑静なカハラ地区に位置する、世界の中でも屈指の由緒あるホテルの一つです。
ハワイ・ワイキキから車で10分ほどの距離でありながら、ゆったりおくつろぎ
いただくのに最適なビーチやトロピカルガーデンに囲まれた絶好のロケーションを
誇っております。
ハワイのホテルの中でも有数なそのきめ細やかなサービスと手厚いおもてなしは、
各国の高官やセレブはもちろん、多くの方々から高い評価を受けております。
(ザ・カハラ・ホテル&リゾートHPより抜粋)



ザ・カハラ・ホテル&リゾートは、天皇家やマイケル・ジャクソンなど、
世界中の超セレブ達が集まるハワイの高級ホテルです。
その中にある「プルメリアビーチハウス」というレストランは、
白砂のカハラビーチとの境界線にあり、朝食からディナーまでお楽しみいただける
オープンエアのレストランです。
  





ここの名物の一つが「薄焼きパンケーキ(Thin Pancake)」です。



「ザ・カハラホテル&リゾート(The Kahala Hotel & Resort)」
プルメリアビーチハウスのパンケーキ


通常のパンケーキと違い、薄く焼いたパンケーキをクルクルと巻いて
メープルたっぷりでいただけば、カハラ名物パンケーキになります。

なかなか手に入りにくい商品ですから、ハワイで食べた方も、未だの方も
是非一度お試しください♪

商品はこちら ⇒ カハラ シン パンケーキミックス(KAHALA THIN PANCAKE MIX)


★商品名★
カハラ シン パンケーキミックス(KAHALA THIN PANCAKE MIX)
★容量★
227g

ご購入はこちら ⇒ カハラ シン パンケーキミックス(KAHALA THIN PANCAKE MIX)



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